抖音马上就要全面开启外卖服务了，这并非仅仅算它本地生活业务的重大拓展，更有可能在往后重塑已然趋向稳定的外卖市场格局。
抖音为何执着于外卖
抖音涉猎外卖领域，首要缘由在于其存在巨大的本地生活服务商业化需求，2022年，抖音本地团购广告业务达成了约83亿元，远远超越了原本设定的目标，这个增长迅速的业务需要全新的增长点来予以承接以及扩展变现能力，而外卖属于本地生活里市场规模最大、交易最为频繁的赛道当中的一个。
外卖市场自身规模巨大且稳定，为任何拥有流量以及用户基础的平台都极具吸引力。抖音可不是从无到有开始，它凭借多年的团购还有本地生活服务积攒了巨量餐饮商家资源，这给它切入外卖奠定了基础。把“看到即心动”的短视频流量直接转变为“点餐送达”的交易，是自然而然的商业路径。
从试水到全面布局的路径
抖音于2021年开启外卖探索，当时进行“心动外卖”小程序内测，尽管后续该小程序下线，不过却积累了初步经验。真正的转折节点出现在2022年下半年，那时抖音先是同饿了么达成合作，达成合作后实现了从短视频内容到外卖服务的跳转，进而开始探索“即看、即点、即达”。
抖音很快跟达达、顺丰同城、闪送，以及其他即时配送平台展开合作，补上了履约的关键一环。不仅如此，它还踊跃跟河南UU跑腿等区域性配送服务商进行合作，展现出其布局的深度与广度，并非局限于一线城市，而是在为全国铺开做筹备。
抖音做外卖的三大核心优势
抖音的头号大优势在于有着庞大无比的用户基数，截止到2022年之际，它的用户数量约摸8.42亿，每日活跃的用户超过7亿，并且用户群体主要是以年轻人作为主体，跟外卖核心消费人群高度相重合，这给它的业务启动提供了天然生成的流量池。
独具特色的“兴趣电商”情景，能够转变成为“兴趣外卖”，此乃第二大优势所在。当用户观看到美食视频之际，由此引发的消费冲动，能够借助外卖服务，即刻获得满足。“激起-转变”的这一链条，相较于传统外卖平台“查找-订购”的方式，更为简短，也更为直接。
居于第三的大优势是其具备的强大内容生态以及算法推荐能力，它能够借由内容培育用户的消费习惯，致使外卖服务更顺利地融入进用户的日常娱乐内里，有助于增添用户的粘性以及使用频次。
对现有市场格局的潜在冲击
当下外卖市场呈现出高度集中的情形，美团以及饿了么占据了超出90%的市场份额，这点是明确的。抖音外卖全面进入该领域，在短时间之内是很难对这种格局造成撼动的，原因在于其配送网络的构建以及用户习惯的培育是需要耗费时间的。然而其所能带来的长期影响是绝对不能轻视的。
抖音或许会从美团在“到店”业务方面相对薄弱之处切入，先是利用团购配送来培育商家和用户，然后再渐渐渗透到个人外卖领域。这样一种差异化的路径躲开了初期与巨头的直接对抗。它的进入会使竞争变得更加激烈，有可能逼迫现有的平台在服务，补贴以及技术等方面投入更多。
面临的挑战与需要避开的“坑”
外卖属于那种着重运营、利润较低的生意，抖音要搭建起稳定且高效的即时配送网络，这得有巨大的资金投入，还得有大量的人力投入，另外，怎样去平衡商家、骑手以及用户之间的利益，进而制定出合理的佣金和定价策略，这是它必定要面对的难题。
当下的外卖市场当中，存在着商家佣金过高，以及利润被压缩这类的问题。要是抖音想要得到商家的支持，那么或许需要给出更为优厚的条件，然而这则会对其自身的盈利造成影响。怎样去找到可持续运用的商业模式，而并非仅仅依靠流量以及补贴来驱动，这是其成功的关键所在。
未来市场展望与行业演进
受抖音影响，包括未来有可能参与其中的快手、京东等众多玩家跻身进来，外卖市场会展开新一轮竞争。竞争不再仅仅拘泥在配送速度和价格方面，而是会拓展至内容体验、服务品质以及个性化推荐等诸多方面。
从长远的视点去看，有更多竞争者加入进来，这对行业创新以及消费者权益而言好处多多，首先，它极有可能驱动整个行业朝着更高品质水平以及向着更为精细化高效运作的方向去发展，比如说，会提供更为丰富多样的高端餐饮品类的选择，或是能够推出定制专属的套餐，亦或是能有更加注重环保理念的配送途径，最后，最终从中受益的将会是数量众多而且无比广大的每一位消费者以及那些具备能力去提供独特价值的众多商家。
抖音外卖最终究竟能够行进多么长远距离，这不但取决于它所拥有的流量以及技术，更加取决于它是不是真的能够完全领会外卖行业运营包含的精髓成分，并且构建起持续处于健康状态的服务生态。你觉得，抖音外卖具备的最大吸引力会是什么呢？是价格更为低廉，是消费体验更具趣味性，还是存在其他独特的优势呢？欢迎在评论区域分享你所拥有的看法。
